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Con el fin de darles una mayor opción a la hora de elegir sus menús, les ofrecemos los diferentes platos agrupados en Entrantes, Segundos y Postres. Seleccione sus platos preferidos, háganoslo saber y le presupuestaremos el mismo, será entonces un menú cien por cien a su gusto.

ENTRANTES

SEGUNDOS

POSTRES

    -Surtido Ibérico.
    -Pimientos del piquillo.
    -Pulpo a la parrilla.
    -Croquetas de jamón.
    -Habitas baby con jamón.
    -Alcachofas con trigueros.
    -Morcilla de Burgos.
    -Surtido de patés.
    -Salmón marinado.
    -Queso de cabra con anchoas.
    -Carpaccio de bacalao.
    -Revueltos variados.
    -Pisto con queso curado.
    -Terrina (mi-cuit) de pato.
    -Mollejas de cordero al ajillo.
    -Espárragos con “majaillo”.
    -Mollejas de pato con huevo.
    -Langostinos rellenos de foie.

 
    -Lenguado Meniere o plancha. -Bacalao concassé.
    -Bacalao andalusí.
    -Merluza malagueña.
    -Salmón a la naranja.
    -Dorada en hojaldre.
    -Popieta de pescado y salsa de marisco.
    -Solomillo de ternera con torta  del Casar.
    -Chuletón de ternera.
    -Chuletón de buey.
    -Solomillo de ternera al estilo de los -Balcanes.
    -Entrecot de ternera o buey.
    -Paletilla lechal al romero.
    -Pierna de cordero rellena de Ibéricos.
    -Cochinillo asado.
    -Solomillo de cerdo al gusto.
    -Albóndigas de rabo de toro.
    -Carrillada Ibérica con compota de manzana y cabrales.
    -Crepes Entrefogones.
    -Tocino de cielo.
    -Sabañón de frutas.
    -Leche frita.
    -Tarta de queso.
    -Mouse (naranja o chocolate).
    -Flan de la casa.
    -Peras a la menta.
    -Brownie.
    -Coulant de chocolate.
    -Sorbete de limón al cava.
    -Tarta de celebración.
    -Surtido de postres.

 

 


Menús confeccionables y modificables para cualquier tipo de celebración al gusto del cliente con la gran variedad de platos adjuntados en el apartado de menú al gusto.